Il Vermouth prodotto in Toscana, caratterizzato dall’unione del vino Toscano Rosso del Chianti, con una parte di vino bianco Trebbiano e una parte di vino dolce.
All’interno vengono infuse una miscela di erbe aromatiche e spezie, secondo tradizioni locali.
Colore: Rosso rubino.
Profumo: Complesso e avvolgente, con note erbacee, agrumate e speziate. Si avvertono sentori balsamici, ginepro, scorza d’arancia, zafferano ed erbe tipiche del territorio come il timo.
Gusto: Equilibrato tra dolcezza e amarezza, con un finale lungo e balsamico. La componente vinosa è ben presente e armonizzata con le infusioni botaniche.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, servito liscio con ghiaccio o come ingrediente in cocktail classici (Negroni, Manhattan). Si accompagna bene a formaggi stagionati, salumi toscani, cioccolato fondente o dolci secchi.
Formato: Mignon 20cl
Gradazione 17%
Ingredienti: Ginepro, Abete bianco, Abete verde, Assenzio, Violetta, Genziana, Timo, Castagna, Zafferano, Giaggiolo, Alloro, Cardamomo, Rosà canina, Ciclamino, Mandarino.